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Foto: Archivo

Últimas noticias sobre el pan de la canasta básica en Villa Clara (+Audio)

Abel Falcón Curí

Lunes, 10 Febrero 2025 16:44

El director de la Empresa Productora de Alimentos en Villa Clara, Odel Dueñas, dijo que continúan las tensiones con el arribo diario y a tiempo de la harina de trigo para elaborar el pan de la canasta básica y del consumo social.

«Desde el 7 de febrero logramos garantizarlo a todos los consumidores, pero es un asunto muy complicado, pues debemos transportar cada jornada la materia prima desde el Molino de Cienfuegos, que a la vez abastece a varias provincias del país», afirmó Dueñas

«Hacer el pan es un proceso que lleva tiempo de preparación y cocción, al no tener cobertura de harina en los almacenes ya es habitual que deba esperarse por su llegada, a la hora que sea, para hacer el pan del día siguiente», aseguró el funcionario.

Por otra parte, el director de la Empresa Productora de Alimentos en Villa Clara refirió que ante los prolongados apagones han buscado alternativas en varios municipios con hornos de leña y de cuje para elaborar el pan de manera artesanal con destino a las bodegas.  

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